用料
蒜苔 | 1小把 |
八爪鱼 | 3-4个 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱姜 | 少量 |
蒜苔八爪鱼的做法
1.八爪鱼洗净。用盐搓一下 洗净后剪成小段。蒜苔洗净切成小段。
2.葱姜炝锅 放入蒜苔 炒至断生 放入八爪鱼翻炒均匀 放入料酒 生抽 盐 鸡精 蚝油炒匀2-3分钟后出锅
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