热乎乎的白米饭的绝配~
用料
肉末 | 1碗 |
青椒切碎 | 2碗 |
番茄丁 | 1碗 |
蒜末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
草果粉 | 适量个 |
超级下饭又简单的青椒肉末的做法
肉末加入适量水、生抽、盐、草果粉拌匀腌制片刻;青椒、番茄、蒜切分别切碎。
油热下蒜末爆香
放入肉末翻炒片刻,加入切切碎的青椒翻炒。
加入切碎的番茄
翻炒出汁,加入适量生抽和盐
出锅,配上白米饭超级好吃。如果青椒不辣,也可以给小朋友吃,营养丰富又下饭。
小贴士
1.肉末要肥瘦相间口感才好
2.个人喜欢用不辣的青椒
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