用料
腊肉 | 300g |
蒜苗 | 4根 |
小米辣(剁辣椒) | 5个 |
蒜叶?蒜苗洗干净切成小段
腊肉处理干净的切成薄片,腊五花比较好吃
少许油,加热,加入腊肉,煸出油,喜欢吃干点的,可以多炸会,炸后五花不会油腻
腊肉盛出,就着腊肉出的油,下蒜叶,放点小米辣或者剁辣椒,不能吃的可以忽略,因人而异;两分钟后加入腊肉,翻炒3分钟即可~
下单的很
小贴士
不需要放盐,腊肉本身自带盐了,也不用放弃他的调料,原汁原味,香的很
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