偶然在超市看到速冻小龙虾尾,喜爱小龙虾的我怎么会放过,虽然没有自己做过小龙虾,还是果断买了……
用料
秘制香料粉 | 适量 |
龙虾尾一份 | 250g |
辣椒粉或干辣椒 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡精、盐、酱油 | 适量 |
夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法
姜蒜切片,葱备用
热锅倒油,放入姜蒜葱爆香
龙虾尾洗净
香料粉辣椒备用
将洗好的龙虾倒入油锅炒香加入香料粉炒一分钟加酱油适量,加料酒适量,加鸡精和盐,加辣椒粉
加三分之一小碗水闷到收汁,装盘上酒
开吃吧
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