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黄油啤酒和蜂蜜炸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油啤酒和蜂蜜炸鸡方法

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黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图

作为哈利波特的忠实粉丝,等了好多年也没等到霍格沃兹的通知书,那就来个同款黄油啤吧~🍺

做法比想象中简单,三步就能搞定。再配上一份蜂蜜黄油炸鸡🍗,真的超级治愈了~

用料  

🧈黄油啤酒食材
🍳啤酒基底
啤酒 250毫升
红糖 8克
黄油 10克
🍳焦糖奶油基底
奶油 25克
红糖 6克
黄油 10克
🍳原味奶油
奶油 108克
蜂蜜黄油炸鸡
鸡翅 400克
牛奶 170克
鸡蛋 3个
大蒜 2头
面粉 50克
玉米淀粉 50克

黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法  

  1. 打发奶油到6分

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油、红糖、啤酒一起倒进奶锅,小火加热,冒泡后关火

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第3张
  3. 将奶油、红糖、黄油一起加热,混合均匀后关火

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第4张
  4. 倒一半之前打好的奶油,搅拌一下

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第5张
  5. 找一个好看的玻璃杯,依次倒入啤酒、焦糖奶油和原味

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第6张
  6. 先给鸡翅泡个牛奶浴,撒一点白胡椒粉,腌制30分钟

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第7张
  7. 混合玉米淀粉和面粉,作炸鸡粉

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第8张
  8. 将鸡蛋和玉米淀粉混合

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌均匀

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第10张
  10. 放入鸡翅,裹足面糊

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第11张
  11. 再到炸鸡粉里蘸一下

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第12张
  12. 锅内倒油,油温7成热时放入鸡翅,中小火炸至金黄

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第13张
  13. 捞出后复炸更加酥脆

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第14张
  14. 放一块黄油,融化后放蒜末炒香,倒入生抽➕蚝油➕蜂蜜➕糖浆,倒入鸡翅

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第15张
  15. 鸡翅裹满酱汁就可以出锅了~

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第16张
  16. 香喷喷的~太诱人啦

    黄油啤酒和蜂蜜炸鸡的做法步骤图 第17张

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