用料
黄花鱼 | 1条 |
姜 | 1小块 |
小香葱 | 5根 |
美人椒 | 1根 |
味好美照烧酱 | 半包 |
料酒 | 1小勺 |
盐 | 3克 |
面粉 | 少许 |
食用油 | 适量 |
味好美·味道超赞的【酱焖黄花鱼】的做法
准备所有材料。
葱切段,姜切片,鱼身划几刀会更入味。
黄花鱼两面粘上薄薄的面粉,烧制过程中不容易掉皮。
油热后用中火把鱼的两面煎一下。
放入葱姜料酒照烧酱盐,加一点点热水中火焖十分钟。你也可以零失误做一条漂亮完整的酱焖黄花鱼。
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