酸酸甜甜❤️
用料
山楂 | 700克 |
冰糖 | 100克 |
酸甜山楂酱的做法
筛选一遍山楂,有少数是坏的
清洗,加点盐 搓一搓
用小刀劈开山楂 去掉黑色的那个山楂蒂。再用叉子把劈开的山楂核去掉
像这样,一开始不熟练 感觉工程量巨大。多做几个,就熟练啦
加油
一层山楂一层冰糖
再叠加一层
上蒸锅蒸30分钟,然后用勺子碾压碎
酸酸甜甜❤️超级棒
小贴士
冰糖数量,大家根据自己口感哟~喜欢甜甜的就多家冰糖
用来抹切片,或者泡水都ok
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