用料
豆豉 | 200克 |
洋葱 | 50克 |
蒜头 | 4瓣 |
料酒 | 若干 |
自制豆豉酱的做法
提前准备好所有材料^_^
把豆豉切碎,目的是方便入味。
切葱头,大蒜头~
冷锅入冷油,然后放入豆豉偏香,加入葱蒜末小火慢炒
加点料酒继续翻炒~
发现洋葱末蒜末没型,软化了,基本就好啦,
最后加点白糖调味,关火出锅👌
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