酱焖大虾🍤如何做才美味，怎么做酱焖大虾🍤简单又好吃

用料  

酱焖大虾🍤的做法  

1. 准备喜欢吃的蔬菜洗净沥干🥬
   大蒜三头剥皮备用🧄

2. 洋葱半个切丝
   芹菜切段
   圣女果
   土豆🥔红薯🍠切段
   彩椒🫑切段
   胡萝卜🥕切段
   香菜切碎备用

3. 蔬菜混合放盆里，放两勺辣椒油🌶️拌匀

4. 不粘锅刷一层猪油，倒入腌好的蔬菜

5. 准备2斤半虾🦐，剪须和腿，剪开背

6. 放五片姜，2勺料酒，2勺辣椒油腌制半小时

7. 把腌制好的虾铺在蔬菜上

8. 准备熬酱汁：
   豆瓣酱和甜面酱各两勺加水煮沸

9. 准备玉米淀粉50g水100g，搅拌均匀倒入煮沸的酱汁里

10. 用筷子不停的搅拌，冒泡后关火

11. 用勺子不停的搅拌，提起勺子酱透明发亮就可以了

12. 开大火🔥焖10分钟后倒入酱汁转中火焖5分钟

13. 撒上香菜，开动🥢