买了一个哈密瓜,一点也不甜,丢了可惜,没办法只有利用起来就做成果酱。
用料
哈密瓜 | 900克 |
麦芽糖 | 适量 |
自制哈密瓜果酱的做法
1:不甜的哈密瓜切成好小一块,放入破壁机分两次打成汁
2:装入盆中
3:放不粘锅里大火熬有泡沫,把它撇出来
4:熬到粘稠时放入适量的麦芽糖
5:小火熬到粘稠关火
6:装入干净的玻璃瓶里冷却。
7:900克哈密瓜只熬出179克果酱
小贴士
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