无花果号称“结在树上的糖包子”,意思就是,味道非常甜蜜和清新!
今天早上吃了用抹了无花果酱的面包后,感觉也真非常不错,尤其里面的无花果小籽粒,像是草莓粒一样,很好吃!
用料
无花果干 | 20多颗 |
白砂糖 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
清新甜蜜的无花果酱的做法
先将无花果干洗干净,切成小块。撒上适量的白砂糖和冰糖。
将无花果干到入干净无油的锅里,倒入水,水要没过无花果干。开大火慢慢用铁勺顺时针转,熬。
一直熬到粘稠状,就可以出锅了,这时可以闻到一股很甜蜜、很清香的味道。
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