用料
芒果 | 500克 |
冰糖粉 | 200克 |
柠檬汁 | 20克 |
小美版芒果酱(副产品芒果奶昔)的做法
主锅放入芒果,糖和柠檬汁
喜欢细腻的可以30秒速度5-10搅碎,我喜欢带果肉的
25分钟温度V反转速度1,不追求果肉的直接正转,放上网锅防止喷溅
水份蒸发完,刀头都露出来了
很甜很腻(糖多便于保存)还有果肉的感觉在里面,很舒服。
倒出果酱还剩那么多怎么办?
加入牛奶
30秒速度10来一下
一杯绵密的芒果奶昔也出炉了。
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