大学的回忆
用料
花椒 | 好多粒 |
盐 | 30克 |
五花肉 | 400克 |
淀粉 | 几大勺 |
鸡蛋 | 5个 |
酒 | 3勺 |
胡椒 | 20克 |
四川炸酥肉的做法
后腿肉切条,加盐巴,花椒粉,生抽,白酒腌制。打五个鸡蛋,加淀粉,花椒,盐巴,搅匀。浆不能太浓或太稀,浓了不好吃,太稀了又挂不上浆,要挑起来能够拉成线最好。
加油,6成热,炸,炸熟后捞出
油温七成热,复炸,捞出
荐
四川回锅肉如何做才美味,怎么做四川回锅肉简单又好吃荐
四川拌肉如何做才美味,怎么做四川拌肉简单又好吃荐
四川樱桃肉如何做才美味,怎么做四川樱桃肉简单又好吃荐
四川牛肉面如何做才美味,怎么做四川牛肉面简单又好吃荐
四川粉蒸肉如何做才美味,怎么做四川粉蒸肉简单又好吃荐
四川小炒肉如何做才美味,怎么做四川小炒肉简单又好吃荐
四川回鍋肉如何做才美味,怎么做四川回鍋肉简单又好吃荐
四川滑肉(水酥)做法烹饪大全 地道四川滑肉(水酥)如何做荐
四川蒸肉糕如何做才美味,怎么做四川蒸肉糕简单又好吃荐
四川酥肉(爸爸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川酥肉(爸爸版)方法荐
四川羊肉汤如何做才美味,怎么做四川羊肉汤简单又好吃荐
珊珊的「四川小酥肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的珊珊的「四川小酥肉」方法荐
四川特色酥肉做法烹饪大全 地道四川特色酥肉如何做荐
年节必备—四川酥肉食谱大全及做法,烹饪好吃的年节必备—四川酥肉方法荐
四川肉馍馍如何做才美味,怎么做四川肉馍馍简单又好吃