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马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)方法

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马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图

宝宝超级爱吃~怎么才能健康的吃吃吃呢
吃货妈妈初入厨房,只好从简单做起

用料  

奶粉 30克
柠檬 8滴
火龙果泥 30g
细砂糖 5克(也可以不加)
鸡蛋 5个

马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法  

  1. 把鸡蛋、柠檬、奶粉、糖、火龙果泥准备好了
    小月龄宝宝不用加糖哈

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第2张
  2. 取出5个可爱的鸡蛋黄,宝宝看了都想抢

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第3张
  3. 糖粉加入蛋黄里打发

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋黄打发到颜色发白,拉个8字不会很容易就消失

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第5张
  5. 火龙果泥去奶粉搅拌均匀,没有颗粒

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第6张
  6. 把搅拌好的奶粉果泥倒入打发好的蛋黄液里,切拌均匀~千万别转圈圈的搅拌,会消泡的~

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第7张
  7. 然后就用裱花袋开始挤溶豆啦~
    我只有硅胶裱花袋个一个大口裱花嘴,口太大了,不好掌控大小,反正没有强迫症都可以😆
    挤开一点,我这里不够均匀,所以会偶尔有两颗会融在一块~
    挤的同时烤箱预热,上下火100℃5分钟

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第8张
  8. 挤好进烤箱,上下火100℃,20分钟
    (看自己烤箱来哈)
    ok之后闷一两分钟,出来放凉
    放凉后的溶豆像视频一样会自动脱落

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第9张
  9. 把入口融化的溶豆分袋打包,一周的小零食就弄好啦~

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第10张
  10. 剩下的一大碗蛋白怎么办~
    放冰箱里冻一下~
    下一个菜谱告诉你~

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第11张
  11. 这是之前弄的原味溶豆~
    行到告诉大家,挤得太密就不要那么饱满

    马卡龙粉的火龙果溶豆(宝宝超爱)的做法步骤图 第12张

小贴士

第一次弄的时候怕烤上火也怕烤不熟
温度不敢过高,烤了第一轮,拿一根牙签扎下去拔出来,没有粘黏物质在牙签上就证明ok了,第一盘ok了后面就木有问题了~
奶粉我用过爱他美2段和美素佳儿2段,都是很ok的~
烤得微焦了怎么办~大人吃😁真的大人小孩都爱吃,不知不觉就烤很多,前两次我还在做原味溶豆,第三次已经上手水果溶豆了,并且很容易上手喔~

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