用料
藕片 | 1根 |
盐 | 少量 |
辣椒粉 | 少量 |
花椒粉 | 少量 |
超简单酥炸藕片小零食的做法
藕削皮切片(用切片器即可-1.5mm)
下锅炸至金黄
控油、放凉,依个人口味加入盐、花椒粉、辣椒粉搅拌均匀,可以用一个带盖子的大保鲜盒疯狂摇匀。
小贴士
藕片切薄一些炸出来很脆,如果第一遍不脆可以拿出来,烧热油再炸一遍。
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