非常简单的一道菜,只需要一个土豆!
用料
土豆 | 个 |
辣椒面 | 2勺 |
盐 | 半克 |
孜然 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
白醋 | 几滴 |
淀粉 | 少许 |
零食吃完了怎么办?用土豆来做一个快手薯片吧!的做法
切成薄片,越薄越好!这样才会更脆
烧水加几滴白醋,热水下锅炒30秒。
过凉水
裹上淀粉
油温七成热,放入土豆片炸!
炸成这样就好!不需要炸至第二遍!
准备好辣椒面、盐、鸡精、孜然
关小火,倒入锅中翻炒。
麻辣薯片就做好啦!
小贴士
非常简单又快手的小零食
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没有图片因为吃完了才想起来写步骤
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