嘴馋时,来一片零嘴“红薯片”,那是有多香呀!操作简单,只要有个空气炸锅,啥都能干,嘻嘻~
用料
红薯 | 2个 |
水 | 1盆 |
卡蹦脆的红薯片(空气炸锅)的做法
红薯片切成均匀大小的薄片(切记不可太薄,要不然烤出来会是焦的。太厚,烤制时间太长。),倒入盆中,没过水浸泡半个小时,洗去表面的淀粉,沥干!
上空气炸锅,180℃,5min翻面一次,捡出已经脆的红薯片,继续烤制。我这边用了10min。
甜甜的红薯片出锅啦,刚出锅时,可能会有点软,因为有水汽。放几分钟又会变脆了。
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