用料
低筋面粉 | 150g |
黄油 | 70g |
糖粉 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 30g |
盐 | 0.5g |
宝宝健康零食 黄油曲奇的做法
黄油室温软化,或放微波炉里叮20秒。
加入糖打发,至出现细腻的纹理。
加入鸡蛋,充分打发。
加入玉米油和盐,打发至光滑状。
加入过筛的低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
装入裱花袋,挤出合适的大小。
130度,10分钟上色后,120度继续烤40分钟。
小贴士
1.糖可以适当增减。
2.根据自家烤箱性能,适当调整温度的时间。
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