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低碳生酮快手坚果棒(甜味)食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳生酮快手坚果棒(甜味)方法

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低碳生酮快手坚果棒(甜味)的做法步骤图

十一出行,准备点坚果棒,路上解馋之用。
咸蛋黄肉松坚果棒在这里。

用料  

A奇亚籽 10克
A洋车 4克
A亚麻籽粉(燕麦片) 10克
A咖啡粉 4克
B温水 50克
B鸡蛋 1个50克左右
C坚果、果干 170克
C蜂蜜(代糖) 20克
C蛋白粉(可忽略) 20克

低碳生酮快手坚果棒(甜味)的做法  

  1. A料备好。我用了燕麦片,因为临时发现亚麻籽粉有喀喇味儿了。

    低碳生酮快手坚果棒(甜味)的做法步骤图 第2张
  2. A和B湿料拌匀,放20分钟以上。
    加入C,有什么坚果就用什么。我用了核桃、榛子、白芝麻、南瓜籽、椰子片,无糖蔓越莓、枸杞干。
    加蜂蜜是因为是我自制的桂花蜂蜜太香了,还增加甜味。介意的换成代糖。

    低碳生酮快手坚果棒(甜味)的做法步骤图 第3张
  3. 装入方形模具整形,我用的是1L的牛奶盒子。面上多撒了点绿色南瓜籽,好看。

    低碳生酮快手坚果棒(甜味)的做法步骤图 第4张
  4. 170度15分钟,然后切成自己想要的大小,再烤15分钟。刚烤出来很酥脆。
    不密封的就软软的,有点沙琪玛的感觉呢。

    低碳生酮快手坚果棒(甜味)的做法步骤图 第5张
  5. 烤了咸甜两种口味。

    低碳生酮快手坚果棒(甜味)的做法步骤图 第6张

小贴士

喜欢咖啡的小伙伴一定要加速溶咖啡粉试试。
配料公式:A和B分别是固体和液体粘合剂,C可自主添加,能整理成团就行。本配方中蜂蜜也起了粘合的作用。
咸蛋黄肉松坚果棒和这个差别只在C料上。

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