蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属(Vacinium macrocarpon) 的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2~5 cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感。
可爱动人的蔓越莓穿着漂亮的红色外衣大驾光临,飘洋过海来到我家里,新鲜的蔓越莓产地在美国, 蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质,含多种维生素,在国内很难买到,只可以网上购买,没有新鲜的蔓越莓时候我们可以买冷冻蔓越莓,只需要简单解冻即可复原,如果连冷冻蔓越莓都买不到,可以购买蔓越莓干,把它泡在蔓越莓果汁或者苹果汁几小时即可复原。
营养健康的快手早餐,蔓越莓思慕雪燕麦杯,你的健康早餐的选择。
用料
冷冻蔓越莓 | 8-10颗 |
蔓越莓果汁 | 50ml |
纯牛奶 | 200ml |
燕麦 | 50克 |
黑芝麻 | 5克 |
蜂蜜 | 适量 |
细砂糖 | 50克 |
蔓越莓干 | 10粒 |
高颜值蔓越莓思慕雪燕麦杯的做法
冷冻蔓越莓解冻
准备蔓越莓果汁
解冻后的蔓越莓放白砂糖腌制一次啊,搅拌均匀,甜度按自己喜好增加,我喜欢酸甜口感
鲜奶和酸牛奶倒入料理机中,如果想浓稠一点加多点酸奶即可
倒入腌制好的蔓越莓和蔓越莓果汁
加上蜂蜜,按自己个人喜好增加甜度
放到料理机中慢速搅拌均匀
搅拌好的蔓越莓思慕雪,浓稠又好看,鲜果味飘香
撒上燕麦在表面
撒上黑芝麻装饰
准备一些蔓越莓干
蔓越莓干切碎
撒上蔓越梅装饰即可
高颜值的蔓越莓思慕雪燕麦杯,你周未早餐的健康选择。
小贴士
搅拌好后冷藏半小时吃更佳