法国家常菜之沙拉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的法国家常菜之沙拉酱方法

以前在国内很少很少吃沙拉，一个因为不能接受生吃，另一个就是沙拉酱不好吃。自从来了法国，就爱上了我房东做的沙拉酱，简直太棒！有些人总好奇为啥法国人喜欢用面包抹盘子，因为面包沾上盘子上剩的沙拉酱也是很棒！

用料  

法国家常菜之沙拉酱的做法  

1. 原味酸奶一盒，这是为了避免油可以放少一些

2. 黄芥末酱一大匙羹，后面口味如果觉得不够可以再加一点，一开始吃不惯可以少加。

3. 用大拇指和食指抓两把（注意⚠️只用两个手指啊！）

4. 黑胡椒适量

5. 果醋两勺 没有果醋可以用柠檬汁代替（这里的果醋不像我们平时喝的苹果醋，这是调味的果醋和米醋陈醋味道都不一样的）

6. 橄榄油适量 （不喜欢橄榄油味道的可以换核桃油！也很棒！）

7. 最后葵花油是填满至杯子三分之二的位置的

8. 可以看清楚么～油占一份，料和酸奶之类的占一份，然后空气占一份…这就是所谓的三分之二……

9. 用这个东西搅匀
   没有怎么办？   
   用手咯！

10. 放进去打匀就好了。

11. 搅拌后的效果

12. 我的晚餐。法国人的家常菜

小贴士

1，一个500ml的杯子，总共量占杯子的三分之二。
2，橄榄油和葵花油的比例在于：（加完酸奶，果醋，盐，黑胡椒后）让油去填满直至杯体三分之二的位置，也就是说留空三分之一。