用料
牛排 | 块 |
沙拉菜 | |
番茄 | |
黄油 | |
沙拉酱汁: | |
黑胡椒 | 勺 |
盐 | 克 |
红酒醋 | |
黄芥末 | |
蜂蜜 |
牛排沙拉🥗的做法
你喜欢的蔬菜作为沙拉基底(因为没买到芝麻菜 我这次用的是苋菜 主要觉得叶子长得挺好看比较适合做沙拉)
调制沙拉酱汁:橄榄油 红酒醋 蜂蜜 黄芥末 手磨黑胡椒 盐 搅拌至乳化
锅里放入黄油 牛排两面煎90s即可
摆盘后 在牛排上撒一点坚果碎
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