好久没下楼,天气那么好,想念樱花🌸
用料
鸡蛋 | 1个 |
寿司醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
米饭 | 300克 |
海苔 | 3片 |
红曲粉 | 适量 |
樱花寿司卷🌸的做法
150克米饭加了少量红曲粉拌均匀
2张海苔裁剪,对折再对折,一张剪4张
红米饭搓成长条
白色米饭拌寿司醋适量,加少许盐拌均匀
用海苔卷起来就是花瓣
卷好的样子
留30克白米饭蛋黄拌均匀
一起合体,卷起来定型。
剩余的白米饭铺平
卷起来后切开,就成功了
美貌的花花
小贴士
煮米饭时加几滴橄榄油,可以让米饭更光泽
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