很欣赏一人食的小片和菜谱,稻荷寿司在日本超市和小店都很常见,简单又平凡却是我的最爱。之前在东京的host家里吃这个寿司吃的不亦乐乎,估计老奶奶看着我都新鲜。
因为在下厨房找不到合适的菜谱,所以搬运一人食的经典方子,方便随时使用。
用料
饭 | |
豆腐皮 | 3张(1张两个寿司的量) |
味啉 | 45ml(没有可以用料酒替代) |
红糖 | 2tbsp |
高汤 | 300ml(没有可以用水替代) |
酱油 | 30ml |
醋 | 30ml(寿司醋或白醋+糖) |
坚果碎 | |
芝麻 |
稻荷寿司--一人食的做法
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