鲜百合鲜甜,荷兰豆爽口,不错的一道素菜。
用料
鲜百合 | 1个 |
荷兰豆 | 150克 |
盐 | 适量 |
蒜头 | 1粒 |
油 | 1小匙 |
鲜百合炒荷兰豆的做法
鲜百合去掉黑色部分,掰成小片,清洗干净,荷兰豆两侧去筋洗干净。
热锅下油,放入蒜头爆香,倒入鲜百合炒2分钟,再放入荷兰豆一起炒约1分钟至熟,调入适量盐即可。
小贴士
厚肉的鲜百合要提前放入锅,灵活掌握时间。
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