用料
牛奶 | 250克 |
红豆 | 2把 |
糯米粉 | 100克 |
温水 | 85克 |
冰糖 | 适量 |
牛奶红豆小汤圆的做法
糯米粉中加入温水搅拌,揉成光滑的面团
搓成大小差不多的小圆子。
锅里水烧开下丸子
煮至汤圆浮起来关火
捞出备用
红豆汤中倒入250ml牛奶搅拌均匀
放入小圆子,完成。
小贴士
红豆不容易煮熟,需提前一天浸泡。高压锅煮更方便。
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