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汤圆面包如何做才美味,怎么做汤圆面包简单又好吃

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汤圆面包的做法步骤图,汤圆面包怎么做好吃

最爱芝麻馅的汤圆啦,包入面包中味道也很棒!

用料  

高筋面粉 160克
低筋面粉 40克
牛奶 100克
蛋液 20克
酵母 3克
20克
黄油 20克
汤圆 24个(12克一个)
花生 适量

汤圆面包的做法  

  1. 面团部分除了黄油全部放入面包机和面两个程序,再加入黄油和面一个程序。然后发酵至两倍大。

    汤圆面包的做法步骤图,汤圆面包怎么做好吃 第2张
  2. 汤圆要提早拿出来解冻,不然会爆浆哦。

    汤圆面包的做法步骤图,汤圆面包怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好的面团平均分成6份,分别排气揉圆备用。

    汤圆面包的做法步骤图,汤圆面包怎么做好吃 第4张
  4. 小面团用擀面杖擀成长条,抹上自制花生酱,没有的话可以忽略。

    汤圆面包的做法步骤图,汤圆面包怎么做好吃 第5张
  5. 然后摆上四个汤圆,我买的汤圆是12克一个比较小,大的话可以少放一个。

    汤圆面包的做法步骤图,汤圆面包怎么做好吃 第6张
  6. 收口捏紧超下摆放,没有纸托的话可以直接放在垫了油布的烤盘上。

    汤圆面包的做法步骤图,汤圆面包怎么做好吃 第7张
  7. 放到温暖处发酵至两倍大,筛上面粉用刀割个花纹。

    汤圆面包的做法步骤图,汤圆面包怎么做好吃 第8张
  8. 放入150度预热好的烤箱烤制18分钟左右,一定要趁热吃,凉了不好吃哦。

    汤圆面包的做法步骤图,汤圆面包怎么做好吃 第9张

小贴士

烤箱温度不同,面粉吸水性不同都要灵活变通哦。