红豆南瓜汤圆做法烹饪大全 地道红豆南瓜汤圆如何做

用料  

红豆南瓜汤圆的做法  

1. 提示，此方很简单，但各种东西的量都要自己把握，这里没办法给确定的克数。南瓜的含水量不同，用粉量也不同。

2. 1，把红豆洗净加水放入锅里煮（最好提前一夜浸泡）水要多一点点，因为还要煮汤圆。煮熟煮软后加适量糖。

3. 2，把南瓜去皮切小块上锅蒸，蒸熟后加入白糖，用勺子压成泥，拌匀后加入糯米粉，揉成软硬度合适的面团。再揉成一个个你想要的大小的汤圆。

4. 3，把煮好的红豆汤加热到沸腾，放入揉好的汤圆。煮熟就可以开吃了。