简单易做，好吃，绝妙零嘴……
用料
| 土豆 | 2个(大概中等大小即可) |
| 芝士 | 2片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 淀粉 | 适量(玉米淀粉口感比较好) |
| 食用油 | 适量 |
土豆芝士丸的做法
第一步土豆洗净去皮，切块备用，放盘内用保鲜膜包裹起来，防止水汽导致水份过多影响包芝士，蒸15-20分钟左右……
弄成土豆泥，加适量盐，搅拌好，备用……
把芝士片放备用，蛋液，淀粉，面包糠准备好备用……
把土豆泥包芝士，过淀粉，再过蛋液，最后过面包糠……
油温烧五六成，中小火，炸个金黄捞出沥干，最后拼盘，加上番茄酱……
里面就是这样效果……好吃……
小贴士
炸微微黄，翻滚下，让它均匀上色呢……芝士，面包糠超市有在卖……
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