五色糯米饭、寿司、烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的五色糯米饭、寿司、烧麦方法

偶然一次在群里见到壮族人三月三过节用的彩色食物，突然就来了灵感。加上2017年偶还木有动手做过美食，索性就来试一试。沒想到真能被我能做出鲜艳又可口的成品，满满的成就感。
       为了不让彩色糯米饭太过于单调，又动手把它们改良成寿司和烧麦造型，美美哒~
喜欢的就一起动手吧！

用料  

五色糯米饭、寿司、烧麦的做法  

1. 泡米：把买来的色料（新鲜树叶）按说明及要求分别煮好滤出净汁泡糯米（我每个色泡了200g米）。这是泡了三个多小时的图

2. 泡米的时候可以剁馅啦～

3. 铺上泡好的米，准备上锅蒸

4. 蒸到熟了关火、端出放凉
   此时可以开始炒馅料（蔬菜七成熟即可）

5. 这是剩下的米，容器不够就混一起装这了，晒干下次用

6. 这是蒸熟后的，颜色没什么变化哦

7. 开始包寿司啦！这是素馅，米饭可按喜好调味，我拌了点香米醋（米一定要铺的薄而且压平，成品才美腻噢）
   

8. 寿司 成品1

9. 寿司 成品2

10. 烧麦：用饺子皮，糯米，步骤2的馅料炒香后包的
    （这个要上锅蒸十分钟才可以吃）

11. 今天的早餐

12. 蒸过后的饺子皮变透明了
    
    其他四种颜色还未包，今天要找帮手了哇~

小贴士

建议人少的话泡少一点米，不用包的那么累。