我偶然发现把可乐饼做成球更好炸更好吃哈哈哈哈
用料
土豆 | 2个 |
油 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
千岛酱 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 适量 |
熟虾仁 | 五只 |
肠 | 一根 |
青豆 | 一小把 |
玉米粒 | 一小把 |
超级薯球的做法
两个土豆切片,下锅煮烂
拿筷子可以轻易碰烂的时候沥水捞出
把土豆片装入食品袋中拿刀背敲成泥,这样很方便,比拿勺子压轻松多了hhhhh
压成泥后装入碗中
拿出准备好的青豆玉米粒和熟虾仁,不要太多,一样一点点就行,我这是刚从冰箱拿出来,肯定用不了这么多
玉米粒青豆和熟虾仁下水煮透,肠切丁备用
把刚刚准备好的配料倒入土豆泥中,然后加盐,胡椒粉和千岛酱调味搅拌均匀
准备好面粉,鸡蛋液和面包糠
把土豆泥团均匀大小的球然后依次裹面粉,鸡蛋液和面包糠
热油,看到油冒泡泡后把薯球下锅炸至金黄色
出锅啦!
内馅丰富哦~配番茄酱更好吃