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平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷方法

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平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
胡萝卜 适量
西兰花 适量
盐 生抽 蚝油 适量

平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法  

  1. 蛋液打散,加入胡萝卜丁,西兰花丁
    加调味品:盐 生抽 蚝油 料酒

    平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第2张
  2. 充分打散 混合均匀

    平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅烧干,放油 绕锅滚动一圈

    平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第4张
  4. 油热后,用中小火🔥

    ①倒入一半蛋液,绕锅滚动
    ②稍微凝固后,从一边卷起
    ③卷到剩三分之一,再倒入蛋液,依次类推至蛋液倒完

    平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第5张
  5. 太长可以对半切开

    平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第6张
  6. 出锅啦

    平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第7张
  7. 切块后即可食用
    根据个人口味,可加沙拉酱 或 番茄酱

    平底锅版 厚蛋烧&鸡蛋卷的做法步骤图 第8张

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