卤艾叶蛋如何做才美味，怎么做卤艾叶蛋简单又好吃

过年晒年夜饭的时候，丹小姐姐的年夜饭桌上出现了这个艾叶蛋，据说艾叶煮蛋对调理宫寒特别好，美容养颜的佳品！妈妈小时候也常常用新鲜艾叶煎蛋给我们吃，看来艾叶和鸡蛋cp非常了不起吼~

用料  

卤艾叶蛋的做法  

1. 艾叶是同事家种的，给的新鲜艾叶，将它晒干保存现在终于可以拿出来用了，艾叶冲洗干净备用

2. 鸡蛋洗干净冷水下锅煮开，继续煮5分钟，冲冷水，剥壳

3. 锅内放适量冷水，加入洗干净的艾叶，煮开10分钟，让水的颜色变成深颜色
   
   接下来将剥好的鸡蛋轻轻划开小缝，放进艾叶水里面，加入盐调味
   
   继续文火煮20分钟

4. 出锅，可以吃的啦