生酮友好 芝士就是力量！微波炉版奶酪焗烤时蔬叠叠乐（焗芦笋+口蘑+无淀粉火腿肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮友好 芝士就是力量！微波炉版奶酪焗烤时蔬叠叠乐（焗芦笋+口蘑+无淀粉火腿肠）方法

自用改良食谱。
在无重力太空餐厅吃过焗芦笋就爱上了，迫不及待自己在家开发个更丰富也更方便的版本。
本来该用烤箱慢慢焗烤，懒如我、饿如我，第一时间想到，用微波炉不就好了吗！
强烈建议配合我前几天的泰式奶茶食谱使用，双倍奶香，N倍快乐^-^

用料  

生酮友好 芝士就是力量！微波炉版奶酪焗烤时蔬叠叠乐（焗芦笋+口蘑+无淀粉火腿肠）的做法  

1. 烧水啦。
   烧开后往锅里撒3g盐，搅至盐粒完全融化。
   盐水煮绿色蔬菜，增鲜锁色效果优异。

2. 双汇王中王的无淀粉火腿肠营养成分数据非常优秀，生酮er也可以放心吃。
   老爸测评结果基本符合标签描述，数据误差小，性价比更是暴风碾压一众标榜专供生酮的纯肉肠。
   这款是我费尽心力对比才选出的好物，推荐给可爱的你们。

3. 备料⬇️
   芦笋、口蘑洗净沥水，火腿肠剪薄片放在厨房纸巾上。

4. 芦笋用剪刀从中间剪断，丢进沸水，不用剪太短，以免维生素等大量流失。
   口蘑跟着芦笋英勇下锅。
   加盖，中火煮5-6分钟。

5. 捞出绿油油的芦笋，铺满整个烤盘底面。

6. 再拦腰来一剪刀。

7. 捞出口蘑，用剪刀把每块口蘑剪成小块。
   我呢先剪掉菌柄，再给伞盖来个十字剪，每个口蘑均匀剪出5块。

8. 均匀地在芦笋上铺匀口蘑块，再把剪好的火腿肠片均匀铺到口蘑上。

9. 均匀撒上喜欢的粉类调味料。
   我撒了黑胡椒粉、芝士粉、意式调味料、大蒜粉、咖喱粉巴拉巴拉一堆。

10. 均匀盖上4片芝士片，叠叠乐的样子就出来了。
    原则上应该用马苏里拉奶酪碎，然而我的马苏里拉被挤成一整块了，嫌弃。
    事实证明片状芝士也完全ok。

11. 不加盖放进微波炉，高火打5分半钟，让芝士片完美融化流进叠叠乐内部。
    拿把餐叉戳到底，拉着奶酪丝铲一口填进嘴里，整个口腔都浸润在芝士的浓郁奶香里。
    烤盘左侧就是我前几天写过食谱的泰式奶茶，搭配着享用，人间美味不过如此啦。

12. 惯例的营养成分表⬆️
    最后我只吃完了蔬菜，火腿肠一片没动就吃不下了哈哈。
    所以换算蔬菜、调味料和3片芝士的成分可得：
    313g芝士焗芦笋和口蘑
    总热量231大卡
    总蛋白质17g
    总脂肪13g
    净碳水4g
    非常非常低卡了！

13. 如果加上没吃完的火腿肠和1片芝士⬆️
    410g芝士焗叠叠乐营养成分：
    总热量423大卡
    总蛋白质33g
    总脂肪25g
    净碳水5g
    依然很完美，有肉是真的更香^-^

小贴士

烤箱和微波炉的加热方式区别在于：
烤箱—外➡️内
微波炉—内➡️外
所以用烤箱焗烤时能烤出焦香的芝士皮，而用微波炉就不大可能。
喜欢芝士皮就多花点时间用烤箱烤吧！