用料
妙可蓝多车达芝士片 | 6片 |
洋葱 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
芝心洋葱圈的做法
洋葱切圈,加少许盐、胡椒粉拌匀
车达芝士片切小条
嵌入洋葱圈内
将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉
再裹上一层蛋液
最后裹上面包糠
油温六七分热时,放入洋葱圈,小火炸至金黄
盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更佳
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