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用料
鸡胸肉 | 2块 |
小苏打 | 1勺 |
盐 | 0.5勺 |
五香粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 0.5勺 |
蚝油 | 2勺 |
孜然粉 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
白糖 | 4勺 |
麻辣鲜粉 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
奥尔良粉 | 1勺 |
炸鸡粉 | 1勺 |
超超超好吃的里脊肉串的做法
切片洗净,放入小苏打腌制15分钟,时间到洗干净控水
把所有调料粉,提前准备好
搅拌均匀,喜欢甜口的,糖可以多一些
腌制一两个小时
穿串,当天不想吃的可以放冷冻保存,想吃在拿出来解冻,油炸
炸一下变色,捞出即可
小贴士
肉不要切太薄