佐料:蒜、姜、米辣(剁细)花椒粉、葱。
用料
凉粉 | 500克 |
干巴 | 个人喜好 |
蚝油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
干辣椒 | 3个 |
西双版纳特色小吃:凉粉炒干巴的做法
1:放油入锅。
2:放佐料葱除外。
3:放入切好的干巴(炒香即可)
4:放凉粉、酱油、蚝油炒均匀。
5:放葱装盘即可。
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