很简单的一款软软糯糯的美食
用料
南瓜 | 100克 |
糯米粉 | 100克 |
白砂糖 | 20克 |
椰蓉 | 适量 |
南瓜🎃糯米饼的做法
南瓜🎃去皮
切成片
蒸到熟透
趁热,碾压成南瓜🎃泥
趁热,把白砂糖放入混合均匀
再放入糯米粉,搅拌均匀
揉成不粘手的面团后,在均匀分成大致8个,团成扁圆型,放入蒸锅,蒸8分钟。(孩子帮我一起塑形的,有两个故意捏成别的形状)
静待8分钟吧
好喽~~~
趁热,放到盛有椰蓉的碗里,滚上一层椰蓉
趁热才容易被椰蓉包裹住。
全部できました。
うま(^.^)
小贴士
这里的白砂糖的配比可以增加,按这个方子里的白砂的量,是微甜的口感。想要更甜,可以多加点白砂糖。