用料
抄手 | 10只 |
藤菜 | 5~6根 |
葱 | 2~3根 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
熟猪油 | 少许 |
清汤抄手的做法
藤菜折洗干净
葱折洗干净后切成葱花
碗中放入葱花,适量生抽,盐,味精,少许熟猪油,掺入适量开水作汤用
锅中水沸后放入抄手煮制,快熟时放入藤菜煮到变色至熟
将藤菜捞入碗中打底,煮熟的抄手沥出放在碗中。一碗好吃又方便的清汤抄手就做好了
小贴士
抄手可以平时包好放入急冻室冷藏,需要食用时取出(抄手包法详见以前发布)
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