我特别喜欢吃小吃,炸串里面最喜欢吃炸石蛋,喜欢的小伙伴跟我一起动起来吧,自己满足自己的嘴哈哈
用料
鸡蛋 | 6个 |
碱面 | 4克 |
水(化开碱面即可) | 一点 |
东北美味石蛋的做法
6个鸡蛋洗的干干净净的,打开的时候看图三,从一头打开
碱面和一点水化开
和鸡蛋一起打散
蛋液倒入鸡蛋壳里
小火🔥小火蒸15分钟(大概时间主要开盖看凝固了)关火闷几分钟
小贴士
注意一定要小火,我第一次做用大火就废了
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