东北鸡蛋卤如何做才美味，怎么做东北鸡蛋卤简单又好吃

用东北大酱做出来的鸡蛋卤，是东北的家常菜，用来拌面条，或者蘸葱吃。盐味比较重。做法简单，鸡蛋炒完倒碗里，葱花爆锅加鸡蛋，翻炒两下就往锅里加水，水开了加入大酱调料炖会就好了。大酱看个人口味放。

用料  

东北鸡蛋卤的做法  

1. 这是我做的样式，大家可以参考一下！