韩国的街头小吃!土豆芝士热狗真的超好吃!不过韩国店里裹的是土豆块状的,我这是改良的土豆丝简易平底锅版本,不费油,非油炸!!
用料
火腿肠 | 2根 |
芝士片 | 2片 |
小土豆 | 2~3个 |
盐 | 少许 |
沙拉酱 | 适量 |
不用油炸的土豆芝士热狗的做法
土豆刨成丝,洗净淀粉,用少许盐腌制5-10分钟
火腿肠切花刀,放入平底锅里煎开花
土豆丝摊开,小火煎定型
如图把芝士和火腿放上去,卷起来,开口处压实出锅,这图是做到第二个的土豆丝不够了,我加了点鸡蛋液😅
用签子串上,没有签子也可以省略,淋上喜欢的沙拉酱,开吃吧!
小贴士
如果觉得土豆太散卷不起来,可以加一点鸡蛋液定型