我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼,豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法
用料
月饼 | 两块 |
榨菜 | 半袋 |
朝天椒 | 2根 |
青葱 | 2根 |
醋 | |
香油 | |
味精 | 适量 |
榨菜拌月饼的做法
朝天椒和青葱洗净后切成碎
月饼切成三四毫米的厚片
普通的榨菜切碎
将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中
依据个人口味添加适量的味精、醋、香油
拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢
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