用料
肉 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 1.5勺 |
老抽 | 0.5勺 |
生姜 | 少许 |
蚝油 | 0.5勺 |
糖 | 0.5勺 |
肉饼蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
肉末加入生姜剁碎
料酒、老抽、生抽、蚝油、糖加入肉末
鸡蛋打散、放入肉末搅拌均匀
包上保鲜膜,上锅蒸20分钟
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