无味精的健康蛋羹,宝贝很喜欢哦
用料
鸡蛋 | 1只 |
水 | 70g |
贝壳 | 5个 |
盐 | 5g |
小葱 | 适量 |
贝壳鸡蛋羹的做法
把鸡蛋打进可以蒸炖的容器里!鸡蛋+盐搅拌好!
加入水再次搅拌!盖上蒸炖的盖子放大锅里,大锅里加水炖蛋羹!
过20分钟打开盖子把贝壳横着轻轻放入蛋羹上!再盖上炖10分钟!炖好可以加入小葱!
小贴士
贝壳选的要新鲜,这样蛋羹炖的才鲜美!
还有放贝壳进蛋羹时看一下是否有点熟了再放!
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