用料
鸡蛋 | 一个 |
温开水 | 适量 |
盐 | 适量 |
清水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋(基础版)的做法
一个鸡蛋打散,
加入两两倍的白开水,搅拌均匀
加入适量的盐调味
隔水蒸五到八分钟,碗中心的鸡蛋只有一点点是液体,再闷三分钟。
端出调味
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