速成粘豆包如何做才美味，怎么做速成粘豆包简单又好吃

不是东北人，也没有吃过粘豆包，不记得在哪看到就种草了，来下厨房一搜，感觉可以自己试试，于是在拼多多买了大黄米面、红芸豆、玉米面，好像还不错～

用料  

速成粘豆包的做法  

1. 红芸豆提前一天洗干净，用水浸泡，然后煮烂，我用的高压锅

2. 大黄米面和玉米面混合均匀

3. 用热水少量多次加进去搅拌，拌到没有干粉，水不要太多，我加多了，后面又揉了一点大黄米面进去

4. 揉成面团

5. 红芸豆煮好后沥干水，不粘锅里放点油，将豆子放进去，加点白砂糖，小火加热，一边用擀面杖怼碎，一边翻炒，这样豆沙没那么湿。炒好后稍微放凉，用手将豆沙搓成小团

6. 取一小团面，摊开，放进豆沙团，慢慢包起来，蒸25分钟

7. 自制粘豆包就做好啦～

小贴士

面和好后没有发酵，包的也不太好看，但随意就好～