把蛋白蛋黄分开真的很棒!!!
用料
鸡蛋 | 2个 |
芝士碎 | 10-20克 |
美乃滋/蛋黄酱 | 10克 |
黄油/椰子油 | 适量个 |
Keto生酮蛋断-蛋白蛋黄饼的做法
取两个鸡蛋,分开蛋黄和蛋清
蛋清里撒一点盐,放入喷过油的平底锅中小火慢煎至完全凝固 翻面 出锅
将芝士碎与蛋黄混合,放一点罗勒(可有可无),一点点盐,下平底锅煎至凝固 翻面 出锅
蛋白上抹美乃滋,将蛋黄放在蛋白上,卷起来
味道绝了!!
小贴士
如果不是蛋断 可以在蛋白里加葱花啊午餐肉啊等等 蛋黄里也可以加 再卷起来 蛋白/蛋黄煎得越久越好吃!!!