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药补不如食补一直是我的追求！吃的健康活得更久是我理想！😊
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 木薯粉 | 15克 |
| 面粉 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 水 | 300克 |
| 葱 | 10根 |
| 姜 | 少许 |
木薯豆腐饼的做法
青椒胡萝卜切丝剁成小颗粒备用，豆腐捣碎备用！葱姜切碎备用（葱姜看个人喜欢决定放与不放）
![木薯豆腐饼的做法步骤图，木薯豆腐饼怎么做好吃 第2张]( "木薯豆腐饼的做法步骤图，木薯豆腐饼怎么做好吃 第2张")
青椒、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜加盐胡椒粉放入水150一起搅拌均匀放置5分钟等它入味！
![木薯豆腐饼的做法步骤图，木薯豆腐饼怎么做好吃 第3张]( "木薯豆腐饼的做法步骤图，木薯豆腐饼怎么做好吃 第3张")
木薯加水调和备用
![木薯豆腐饼的做法步骤图，木薯豆腐饼怎么做好吃 第4张]( "木薯豆腐饼的做法步骤图，木薯豆腐饼怎么做好吃 第4张")
沾木薯调和的水搓成圆球、放进电饼档（烙饼模式）用手按压成圆饼、烤至金黄色（烙饼模式灭灯烤的一面也就金黄色了、翻一面重新按一下烙饼模式亮灯继续烤至金黄色灭灯）
![木薯豆腐饼的做法步骤图，木薯豆腐饼怎么做好吃 第5张]( "木薯豆腐饼的做法步骤图，木薯豆腐饼怎么做好吃 第5张")
外脆里嫩、营养丰富！
![木薯豆腐饼的做法步骤图，木薯豆腐饼怎么做好吃 第6张]( "木薯豆腐饼的做法步骤图，木薯豆腐饼怎么做好吃 第6张")
