简单、无油健康、好吃
用料
鸡蛋 | 1个 |
麦西恩全麦饼 | 1张 |
小葱 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
生洋葱 | 少许 |
胡椒海盐 | 少许 |
平底不粘锅 | 1个 |
无油卷饼的做法
鸡蛋打散
饼下锅(一定要小火小火)
小心翼翼地放上鸡蛋液,不要让鸡蛋液溢出饼以外的范围,加入黑胡椒海盐碎。
小火煎5-10分钟,待蛋液基本凝固成形,翻面,此时翻面的话,鸡蛋已经不会粘锅。
带鸡蛋的一面煎5-10分钟左右;喜欢吃硬脆饼的朋友可以煎稍微久一些,但全程火一定要够小。
自我感觉饼的状态良好之后,把带鸡蛋液的一面翻朝上,剪些葱花碎,洋葱碎,黄瓜条放入
口味重一些的朋友可以加入一些酸豆角或榨菜丁。
卷上开吃!卷上之后自行拍照